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β-胡蘿蔔素(β-Carotene)
胡蘿蔔醛(8-Apo-carotenal)
番茄紅素(Lycopene)
葉黃素(Lutein)
甘蔗紅素(Cathaxanthin)
輔酵素Q10(Co-enzyme Q10)
β-胡蘿蔔素(β-Carotene)
甘蔗紅素(Cathaxanthin)
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產品介紹 > 食品應用 > 甘蔗紅素(Cathaxanthin)
 
  甘蔗紅素(Cathaxanthin)
   
 

  甘蔗紅素是第一個被發現在許多不同的植物中的類胡蘿蔔素。也被發現在甲殼類動物和魚類,如黃金烏魚和鯛魚。

  甘蔗紅素提供橙紅色色調,也是一種強抗氧化劑。立弘公司的Canthatene®粉劑可應用於食品中。
 

 
 
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